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물품이야기

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12월 물품품평회

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작성자 안미내 작성일22-01-05 12:26 조회23회 댓글0건

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12월 물품품평회는 코로나로 인해 온라인으로 진행하였습니다.

대면으로 조합원님들을 만나는게 참 즐거운데 상황이 이러니

매달 온라인과 오프라인 사이에서 아슬아슬한 줄타기를 하고 있습니다.

 

이번 물품은 우당탕 공방에서 나온 "추어탕"과 건강한채소에서 나온 "꼬들오이지무침"입니다.

 

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조합원님들이 시식 후 정성스러운 후기를 밴드에 올려주셨습니다.

'추어탕'은 호불호가 갈리는 식품이라 약간의 긴장감을 가지고 진행하였으나

대부분 긍정적인 평을 주셨습니다.

입맛에 맞게 물을 첨가하여 간을 조절하시거나 채소나 들깨를 첨가하여 드시기도 했습니다.

 

'꼬들오이지무침'은 추어탕의 약간 느끼한 맛을 잡아주어 깔끔한 마무리를 할 수 있게

해주는 맛있는 반찬입니다.

오독오독한 식감으로 어른들은 물론 아이들도 좋아하는 맛으로 좋은 평을 받았습니다.

 

 

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물품사양 비교는 참고용으로 올립니다.

조합원 여러분, 우리 모두 건강한 식생활로 코로나 시국을 슬기롭게 이겨내보아요~!

 

 

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